arroz con pollo
ingredientes:
pollo troceado, arroz, ajo, cebolla, tomate de lata, pimiento rojo, laurel, vino blanco, aceite y sal
En la sartén se le dan unas vueltas al pollo troceado con una poquita de sal y una vez medio frito se retira.
En el mismo aceite se sofríen el ajo y la cebolla troceados así como el pimiento rojo, y el tomate de lata y la hoja de laurel y a continuación se vuelve a echar el pollo, junto con el toque de vino blanco y se rehoga todo junto. Se pone el arroz y el agua y se deja hervir para que se haga. Tarda más o menos 15 minutos.
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